冬天白癜风患者吃火锅时要注意什么?火锅是家人朋友聚会时经常选择的食物了，冬天围在一起吃火锅时非常惬意的一件事情了，但是白癜风由于病情需要护理，很多的食物都是碰不得的。那么，白癜风患者吃火锅时要注意什么?让我们和昆明白斑医院一起了解一下吧。

　　火锅汤底不要过辣

　　很多人都喜欢吃麻辣火锅，味道确实很好，但是太辣、太麻的食物不单单会刺激口腔、食管与胃肠道的粘膜而使其发生充血和水肿，还容易诱发一些疾病。白癜风患者饮食禁忌颇多，平时要尽量避免吃辛辣刺激食物。刺激性食物一般会刺激皮脂分泌更加旺盛，皮脂堵塞在毛孔中不易排出时，细菌就会乘虚而入，在营养丰富的毛孔中繁殖，从而引发炎症。

　　多吃豆制品

　　豆制品中富含蛋白质，营养价值高。平时多吃豆制品，可为人体补充所需的营养元素，提高免疫力，促进机体新陈代谢，对肝脏等有好处。所以平时白癜风患者在吃火锅时可以多吃一些豆制品，例如冻豆腐、千页豆腐、千张结等。

　　多吃深色食物

　　常言道：“吃啥补啥”。白癜风是由于皮肤黑色素细胞缺失或减少，而引起的色素脱失。所以，平时白癜风患者在吃火锅时可以多吃一些颜色较深的食物，如黑木耳、海带等颜色显黑色的食物，有助于黑色素的合成。

　　忌虾、蟹等海鲜

　　虽然海鲜营养价值高，但部分海产品属于发物，会导致旧病反复或加重。对白癜风患者来说，吃海鲜容易导致体内积淀湿气，不利于病情治疗，可能会使白斑发生扩散，或使已痊愈患者病情重新出现。所以，虾、蟹等海鲜属于白癜风患者的饮食禁忌，白癜风患者平时也尽量不要吃。

　　忌刺激性饮料、酒

　　白癜风患者不能喝可乐、咖啡等刺激性饮料。白癜风与微循环有着密切的关系，刺激性饮料喝太多可能造成微循环障碍，导致末梢小静脉扩张淤血，对血液回流造成障碍，使组织细胞缺血缺氧，从而加重黑素细胞的损害，加速皮肤白斑的扩散。白癜风患者饮酒不只会造成微循环障碍，还会降低自身免疫力，不利于治疗。

　　吃蔬菜要有选择性

　　蔬菜中含有丰富的微量元素、维生素以及叶绿素等营养元素，经常食用不但可以提高人体的免疫力，增强抵抗力，补充人体所需的各种营养元素，还可以起到清热解毒的作用，对人的身体健康很有好处。但白癜风患者在选用蔬菜时要注意，少吃或者不吃富含维C的蔬菜，例如，青椒、香菜等，以防病情加重。另外，菠菜含有大量草酸，易使患部发痒，也要少吃。

　　火锅汤底选择指南

　　①儿童、老年人的体质较弱，宜选择钙质含量较高的滋补浓汤类火锅。

　　②患有慢性咽炎、胃肠炎、胆囊炎、胰腺炎、皮肤病、痔疮等疾病的患者不宜选择辣味火锅。

　　③糖尿病、高血压患者应忌食海鲜类火锅。痛风、慢性胃炎患者应少吃菌类火锅。

　　冬天白癜风患者吃火锅时要注意什么?云南白癜风专科医院温馨提示：对于白癜风患者来说，火锅虽然可以吃，但也要注意食材的选取，做好饮食防护，一切以身体健康为主。