维生素C在日常饮食中常接触,主要来源为新鲜蔬菜与水果,对人体有有多方面的生物学效应,在抗氧化、解毒、促进伤口愈合、抗过敏、抑制病毒复制、维护血管弹性等有明显作用,但对于白癜风患者群体来讲摄入要有所限制。维生素c摄入过多对黑色素的形成起到一定的抑制作用,主要体现在对黑色素的哪几个方面?以下就是昆明白癜风皮肤病医院医生的讲解。
维生素C对黑色素的作用:
(1)促使合成黑色素的多巴醌还原成多巴,继而阻断黑色素的生物合成的一系列过程。
(2)抑制肠粘膜对铜离子的吸收,并且降低血清铜氧化酶的生物活性,从而影响酪氨酸酶的活性,使黑色素的合成减少。
(3)促进神经介质合成,使酪氨酸消耗增多,黑色素合成减少。
(4)维生素C对于保持巯基酶活性,促进巯基化合物谷胱甘肽的合成,并能与酪氨酸酶竞争铜离子,容易导致酪氨酸酶活性降低,黑色素合成减少。
云南白癜风医院温馨提示:鉴于维生素C广泛的生物学作用和诱发或加重白癜风的机制,白癜风患者或易感者应避免长期大剂量应用维生素C,同时也要少食富含维生素C的食品,尤其在白癜风病情进展期,应禁用大剂量维生素C。